Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Работа № 69037
Наименование:
Контрольная Качество услуг парикмахерскихКонтрольная работа по дисциплине: «Качество продукции и услуг»
Информация:
Тип работы: Контрольная.
Предмет: Метрология.
Добавлен: 22.11.2013.
Год: 2012.
Страниц: 28.
Уникальность по antiplagiat.ru: 78. *
Описание (план):
Содержание
Введение………..….3 1. Классификация, описание классификационных критериев с указанием количественных значений………..4 2. Требования к обслуживающему персоналу………..…9 3. Требования к помещениям………12 4. Санитарные нормы и правила оказания данного вида услуг……...15 Заключение………...…..20 Список литературы………21 Приложения………22
Введение
В данной контрольной работе рассматривается качество парикмахерских услуг на примере салона красоты «Вернисаж», который находится в г. Уфа, по адресу улица Проспект Октября 7/1. Салон является частной организацией, владелец - частный предприниматель, основана летом 2011 года. Время работы с 9 до 21.00 без выходных. Персонал состоит из шести мастеров-универсалов и двух администраторов. Работники, оказывающие парикмахерские услуги имеют специальное профессиональное образование, аттестованы в соответствии с квалификацией, прошли повышение квалификации и участвовали в конкурсах мастеров парикмахерского искусства. Салон имеет удобное местонахождение с аккуратной прилегающей территорией, располагается в красиво оформленном здании с системой кондиционирования воздуха и автоматическим поддержанием оптимальных значений температуры и влажности, поблизости имеется площадка для парковки автомобилей. Удобная планировка помещений и уютный интерьер, выполненные в едином стиле, имеются специально оборудованное место для личных вещей, туалетные комнаты для клиентов. Клиентами салона «Вернисаж» являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком. Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом – парикмахерские, косметические, ногтевые услуги, услуги массажиста. Салон использует нормативные документы, в которых содержатся требования к показателям качества на предоставляемые услуги.
1. Классификация, описание классификационных критериев с указанием количественных значений
В зависимости от оборудования, используемых парфюмерно-косметиче ких материалов и технологий, а также квалификации работников все существующие предприятия данной сферы подразделяются на три основные категории: салон люкс, салон-парикмахерская парикмахерская. 1. Салон люкс. Предприятия этой группы предоставляют наиболее сложные комплексные парикмахерско-космет ческие услуги. В таких эксклюзивных салонах происходит слияние парикмахерско-космет ческого обслуживания с лечебно-оздоровитель ым. Салон люкс отличается широким выбором услуг (не менее 15-20), включая косметические и консультационные, а также компьютерный подбор причесок. Здесь делают эксклюзивные прически, макияж, маникюр, педикюр, наращивание ногтей. В салонах люкс используются новейшие технологии, прогрессивные технологическое оборудование и инструменты. В салоне люкс не менее 25% парикмахеров должны иметь квалификацию модельер - художник, а остальные - парикмахер 1-го и 2-го класса. 2. Салон-парикмахерская На предприятиях этой категории используют фирменные оборудование и материалы. Работают в них модельеры-художники и парикмахеры 1-го и 2-го класса (не менее 50% от общей численности). Стоимость обслуживания в таких салонах ниже, чем в салонах люкс. Салон-парикмахерская обеспечивает выполнение художественных причесок, стрижек и других видов услуг. 3. Парикмахерская. Такие предприятия не оснащены новейшим оборудованием и имеют небольшой ассортимент парфюмерно-косметиче ких материалов. Парикмахерские предоставляют все виды услуг. В них работают парикмахеры, специалисты по косметическому уходу за лицом, мастера маникюра и педикюра. Салон «Вернисаж» является салоном-парикмахерск й и предоставляет следующие виды услуг: 1. Услуги по уходу за волосами: - стрижка волос; - окрашивание волос; - мелирование, коларирование волос; - химическая завивка волос; - укладка волос; - мойка головы; - сушка феном; - создание вечерней, свадебной прически; 2. Услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног: - маникюр; - педикюр; - наращивание ногтей; 3. Постижерные работы; 4. Некоторые косметические услуги, в том числе и массаж. 5. Дополнительные услуги: - оказание консультационных услуг; - возможность предварительной записи на обслуживание. Для построения дерева качества используются следующие нормативные документы: - ГОСТ Р 51142-98 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерские. Общие технические условия»; -ГОСТ Р ИСО 9001-2001 «Система менеджмента качества. Требования»;
