Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Работа № 133971
Наименование:
Курсовик Анализ себестоимости продукции предприятия на примере ООО СП «Исток-Агро»
Информация:
Тип работы: Курсовик.
Предмет: Бухгалтерский учёт.
Добавлен: 20.01.2025.
Год: 2025.
Страниц: 39.
Уникальность по antiplagiat.ru: 50. *
ДОПУЩЕНА К ЗАЩИТЕ Заместитель директора по ПО ___ А.С. Доронина «___» ___2024 г
КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 04.02 Основы анализа бухгалтерской отчетности на тему «АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО СП «ИСТОК-АГРО» специальность 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
Студентка группы 04-Экз Вересняк О.В. ___ «___»___2024 г.
Руководитель Анищук Е.В. ___ «___»___2024 г. Уровень оригинальности работы ___%
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ по МДК 04.02 Основы анализа бухгалтерской отчетности
Тема: Анализ себестоимости продукции предприятия на примере ООО СП «Исток-Агро» Студентке группы 04-Экз
Исходные данные к работе: Перечень вопросов, подлежащих рассмотрению в курсовой работе 1. раскрыть теоретические аспекты анализа и управления себестоимостью продукции; 2. проанализировать себестоимость продукции ООО СП «Исток-Агро» и предложить мероприятия по ее снижению. Графический материал: Курсовая работа содержит 2 иллюстрации, 25 таблиц.
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ 6 1.1 Себестоимость как экономическая категория. Проблемы калькуляции себестоимости 6 1.2 Методика анализа себестоимости продукции 9 1.3 Направления снижения себестоимости продукции 15 2 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В ООО СП «ИСТОК-АГРО» И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ЕЕ СНИЖЕНИЮ 18 2.1 Организационно-эконом ческая характеристика деятельности ООО СП «Исток-Агро» 18 2.2 Анализ себестоимости продукции ООО СП «Исток-Агро» 23 2.3 Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции ООО СП «Исток-Агро» 29 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 36
ВВЕДЕНИЕ Себестоимость продукции – это совокупность всех затрат на ее создание и реализацию, рассчитываемая, чтобы предложить разумную цену на продукт и не торговать в убыток. Себестоимость показывает все доходы и расходы предприятия. Если себестоимость продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт были организованы неправильно. Перед организацией стоит задача найти наиболее правильные способы снижения себестоимости продукции, и их цены. Снижение себестоимости имеет важное значение для организации, так как является одним из главных условий увеличения эффективности производства. Себестоимость является главным показателем, которая характеризует работу предприятий. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты деятельности предприятий. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходования заработной платы. Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что в стране, развивается сельскохозяйственное производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. В стране достаточно большое наполнение рынка, в связи с этим растет конкуренция. Лучше тот, у кого лучше качество и ниже цена на продукцию. Объектом исследования является предприятие ООО СП «Исток-Агро», состав и структура затрат на производство продукции. Предметом исследования служат пути снижения себестоимости продукции. Цель: всестороннее и полное изучение понятия себестоимости продукции, анализ различных механизмов ее формирования, поиск и выявление резервов и путей ее снижения. Основными задачами работы являются: - раскрыть теоретические аспекты анализа и управления себестоимостью продукции; - проанализировать себестоимость продукции ООО СП «Исток-Агро» и предложить мероприятия по ее снижению.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ 1.1 Себестоимость как экономическая категория. Проблемы калькуляции себестоимости Себестоимость товаров, работ, услуг – это стоимость всех затрат на их создание и реализацию. Ее рассчитывают, чтобы предложить разумную цену на продукт и не торговать в убыток. Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия. Себестоимость продукции конкретного предприятия определяется условиями, в которых оно действует. Такая себестоимость называется индивидуальной. Если на основе индивидуальной себестоимости предприятий определить средневзвешенную величину затрат по отрасли, такая себестоимость будет называться среднеотраслевой. Себестоимость – это затраты продаж – часть расходов отчетного периода, приходящаяся на основные виды деятельности и включающая производственную себестоимость продаж, расходы на управление и расходы на продажу. Себестоимость продукции выполняет следующие функции (рисунок 1)
Рисунок 1 – Экономическая категория себестоимости... ЗАКЛЮЧЕНИЕ Анализ себестоимости продукции ООО СП «Исток-Агро» позволил выявить следующие направления их снижения. Значительное место в анализируемом хозяйстве основной удельный вес занимают земли сельскохозяйственного назначения, на долю которых приходится 87,5% всей земельной площади. В их составе произошли некоторые изменения, на площади 128 га созданы орошаемые культурные пастбища. Значительная часть этих пастбищ и посадки полезащитных лесных полос размещены на пашне, поэтому ее площадь за минувшие годы сократилась на 41 га. Эти изменения направлены на увеличение производства зеленых кормов для растущего животноводства. Пашня полностью используется под посевы сельскохозяйственных культур. Это говорит о высокой распаханности сельскохозяйственных угодий и весьма интенсивном использовании пахотных земель. В структуре посевных площадей увеличивается удельный вес зерновых культур за счет расширения посевов основной продовольственной культуры – пшеницы. Одновременно сокращается площадь под однолетними травами и кукурузой на силос. Это стало возможным благодаря тому, что в ООО были введены орошаемые культурные пастбища. Ведущей отраслью в анализируемом предприятии является растениеводство. На его долю приходится почти 2/3 всей товарной продукции. В растениеводстве главными отраслями являются производство зерна и свеклы. Эти две отрасли дают более 40% товарной продукции. По площади сельскохозяйственных угодий предприятие на 10,5% превосходит средние данные по району, а по валовой продукции – на 12,7%. По сравнению со средними данными по району предприятие лучше обеспечено трудовыми ресурсами и средствами производства, что создает возможность более интенсивно вести хозяйство. В ООО СП «Исток-Агро» уровень интенсификации производства постоянно повышается. За последние 4 года стоимость основных производственных фондов увеличилась на 50,2%, а текущих производственных затрат на 33,8%. За эти годы возросла оснащенность хозяйства тракторами, комбайнами и другими сельскохозяйственными машинами, повысилась плотность тракторных работ на гектар пашни, стало больше применяться органических и минеральных удобрений. Валовое производство продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий возросло на 35,3%. Темпы роста валовой продукции, как это видно из таблицы, обгоняют темпы увеличения производственных затрат, что свидетельствует об эффективности интенсификации. Производство пшеницы в 2009 году увеличилось против среднегодового уровня за последние четыре года на 11,8%. Валовой сбор в 2023 году по сравнению со среднегодовым уровнем возрос на 20,3 % или на 460 тонн. На увеличение валового сбора повлияли три фактора: изменении урожайности, размера посевных площадей и структуры зерновых культур. В отчетном году норма прибыли и норма рентабельности в ООО СП «Исток-Агро» были ниже среднего уровня за предшествующие четыре года, но ниже плана. Прибыли на 100 га сельскохозяйственных угодий, на одного работника и на один человеко-день, в отчетном году приходилось больше, чем в предыдущие годы и больше плана. Главная стратегия повышения эффективности аграрного производства - снижение себестоимости продукции. Решающее воздействие на себестоимость единицы продукции растениеводства оказывает рост урожайности за счет интенсификации производства, высокой культуры земледелия и экономного расходования денежных и материальных ресурсов. Постатейный анализ себестоимости показывает, что основной удельный вес в себестоимости зерна занимают затраты на заработную плату, на содержание основных средств, на семена и посадочный материал. Кроме того, в 2009 году значительно сокращается доля заработной платы, увеличивается доля затрат на семена и посадочный материал, снижается доля затрат на содержание основных средств. В структуре затрат на содержание основных фондов увеличиваются затраты на ГСМ. Рассмотрев производство, себестоимость и рентабельность зерновых, можно предложить провести в хозяйстве провести работу по следующим направлениям: контроль за соблюдением норм высева семян, внесение научно обоснованных норм удобрений, организация работы сельскохозяйственной техники таким образом, чтобы минимизировать расход горюче-смазочных материалов на всех этапах производства зерна, повышение производительности труда. Кроме того, в хозяйстве целесообразно проведение работы по совершенствованию ассортимента производимого зерна и приведение его в соответствие с потребностями хозяйства и рынка зерна. Также хозяйству предлагается освоение механизма управления затратами. Это позволит осуществлять планирование и контроль затрат на всех стадиях производства, решить задачу максимизации прибыли за счет снижения тех или иных издержек, за счет изменения соотношения переменных и постоянных затрат. Кроме того, с учетом имеющихся возможностей хозяйство по величине постоянных затрат и маржинальной прибыли на единицу продукции может определить объем производства продукции, обеспечивающий необходимый для хозяйства размер прибыли. Произведенный анализ производства молока показал, что в среднем за последние 5 лет объем валового производства молока в ООО СП «Исток-Агро» ежегодно сокращается. В 2023 году производство молока составило 5556 центнеров, что на 57% меньше, чем в 2019 году. На снижение валового производства молока повлияло снижение продуктивности коров. В 2023 году на производство 1 ц. молока израсходовано кормов по 2,8 ц. кормовой единицы, что на 133% больше, чем в 2019 году. За последние 5 лет наблюдается перерасход кормов на одну голову скота. Это говорит и их низком качестве и недостаточном контроле за их расходом. Условия содержания скота в хозяйстве хорошие. В ООО СП «Исток-Агро» по производству молока имеются резервы его увеличения за счет проведения следующих мероприятий: - ликвидации яловости коров; - доведение продуктивности животных до уровня передовой фермы; - улучшение качества кормов. Претворение этих мероприятий позволит увеличить валовое производство молока и снизить его себестоимость.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Нормативно-правовые акты 3. «О бухгалтерском учете» Федеральный закон РФ от 6.12.2011 г. № 402-ФЗ: принят Гос. Думой 22.11.2011 (с изм. на 12.12.2024) // Собрание законодательства РФ. – 2011. – № 89. 4. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Оценочные обязательства, условные обязательства и условные активы» (ПБУ 8/2010) (Зарегистрировано в Минюсте России 03.02.2011 № 19691): приказ Минфина России от 13.12.2010 № 167н (с изм. на 06.04.2015) // Собрание законодательства РФ. – 2010. – № 20. 5. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.04.2001 № 2689): приказ Минфина от 30.03.2001 № 26н (с изм. на 16.05.2016) // Собрание законодательства РФ. – 2001. – № 21. 6. Об утверждении Плана счетов бюджетного учета и Инструкции по его применению: Приказ Минфина от 06.12.2010 № 162н (с изм. на 29.03.2024) // Собрание законодательства РФ. – 2010. – № 81. 7. Об утверждении Методических указаний по инвентаризации
Научная и методическая литература а) основная литература 8. Арабян К.К. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности внешними пользователями: учебное пособие / К.К. Арабян. – М.: КНОРУС, 2021. – 304 с. 9. Аронов А.В. Налоги и налогообложение: Учебное пособие / А.В. Аронов, В.А. Кашин. – М.: Магистр, 2022. – 239 с. 10. Балихина Н.В. Финансы и налогообложение организаций: Учебник / Н.В. Балихина, М.Е. Косов. – М.: Юнити, 2020. – 400 с. 11. Бороненкова С.А. Комплексный экономический анализ в управлении предприятием. Учебное пособие / С.А. Бороненкова, М.В. Мельник. – М: Форум, Инфра-М, 2020. – 352 c. 12. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2020. – 320 с. 13. Воронина Л.И. Бухгалтерский учет: Учебник / Л.И. Воронина. – М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2020. – 480 c. 14. Воронина М.В. Финансовый менеджмент: Учебник для бакалавров / М.В. Воронина. – М.: Дашков и К, 2021. – 400 с. 15. Галкина Е.В. Бухгалтерский учет и аудит / Е.В. Галкина. – М.: КноРус, 2021. – 448 c. 16. Гомола А.И. Бухгалтерский учет: Учебник / А.И. Гомола. – М.: Академия, 2022. – 128 c. 17. Гончаренко Л.И. Налоги и налоговая система Российской Федерации: учебник и практикум для академического бакалавриата / Л.И. Гончаренко. – М.: Издательство Юрайт, 2021. – 541 с. 18. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – М.: «Дело и Сервис», 2022. – 336 с. 19. Екимова К.В. Финансовый менеджмент: Учебник для прикладного бакалавриата / К.В. Екимова, И.П. Савельева. – Люберцы: Юрайт, 2020. – 382 с. 20. Загородников С.В. Финансовый менеджмент. Краткий курс / С.В. Загородников. – М.: Окей-книга, 2021. – 176 с. 21. Казакова Н.А. Экономический анализ в оценке бизнеса и управлении инвестиционной привлекательностью компании: Учебное пособие / Н.А. Казакова. – М.: ФиС, ИНФРА-М, 2022. – 336 с. 22. Карасева И.М. Финансовый менеджмент: учеб. пособие / под ред. Ю.П. Анискина. – М.: Омега-Л, 2020. – 335 с. 23. Клишевич, Н.Б. Финансы организаций. Менеджмент и анализ / Н.Б. Клишевич. – М.: КноРус, 2021. – 304 с. 24. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2020. – 768 с. 25. Ковалев В.В. Финансовая отчетность. Анализ финансовой отчетности (основы балансоведения): учебное пособие / В.В. Ковалев. – М.: Проспект, 2021. – 362 с. 26. Коротков Э.М. Менеджмент: учебник для бакалавров / Э.М. Коротков. – Москва: Юрайт, 2020. – 640 с. 27. Косолапова М.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / М.В. Косолапова, В.А. Свободин. – М.: Дашков и Ко, 2022. – 248 с. 28. Лисицына Е.В. Финансовый менеджмент: Учебник / Е.В. Лисицына, Т.В. Ващенко, М.В. Забродина. – М.: Инфра-М, 2020. – 304 с. 29. Мельник М.В. Бухгалтерский учет и анализ (для бакалавров) / М.В. Мельник, Н.К. Муравицкая, Е.Б. Герасимова. – М.: КноРус, 2022. – 272 c. 30. Румянцева Е.Е. Экономический анализ. Учебник и практикум для вузов / Е.Е. Румянцева. – М.: Юрайт, 2021. – 382 с. 31. Савицкая Г.В. – М.: Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Г.В. Савицкая. – 7-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2022. – 704 с.
б) дополнительная литература 32. Бычкова С.М. Бухгалтерский учет и анализ: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения / С.М. Бычкова. – СПб.: Питер, 2020. – 528 c. 33. Гаврилова А.Н. Финансовый менеджмент / А.Н. Гаврилова, Е.Ф. Сысоева, А.И. Барабанов. – М.: КноРус, 2020. – 368 с. 34. Дараева Ю.А. Бухгалтерский учет: конспект лекций / Ю.А. Дараева. – Рн/Д: Феникс, 2021. – 365 c. 35. Зайков В.П. Финансовый менеджмент: теория, стратегия, организация / В.П. Зайков, Е.Д. Селезнева, А.В. Харсеева. – М.: Вуз-книга, 2020. – 340 с. 36. Клочкова Е.Н. Экономика предприятия / Е.Н. Клочкова, В.И. Кузнецов, Т.Е. Платонова. – М.: Юрайт, 2022. – 448 с. 37. Косарева Т.Е. Налогообложение организаций и физических лиц: Учебное пособие / Т.Е. Косарева, Л.А. Юринова, Л.Г. Баранова. – М.: Инфра-М, 2023. – 328 с. 38. Муравицкая Н.К. Бухгалтерский учет. Учебник / Н.К. Муравицкая, Г.И. Корчинская. – М.: КноРус, 2021. – 598 c.
* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.
