Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Работа № 132535
Наименование:
Курсовик Организация кормопроизводства на ОАО «Ростовский комбикормовый завод»
Информация:
Тип работы: Курсовик.
Предмет: Эконом. предприятия.
Добавлен: 18.05.2023.
Год: 2020.
Страниц: 33.
Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%
Описание (план):
ФГБОУ ВО Оренбургский государственный аграрный университет Экономический факультет
Кафедра «Кафедра экономической теории и управления»
КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ по дисциплине Организация производства и предпринимательства в АПК на тему: «Организация кормопроизводства».
Оренбург – 2020
Введение...3 Глава 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА И ОРГАНИЗАЦИННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Ростовский комбикормовый завод»……….6 1.1.Сущность и принципы организации кормопроизводства………...6 1.2. Природно – экономические условия ОАО «Ростовский комбикормовый завод»……….12 1.3. Земельный фонд и специализация хозяйства……….13 Глава 2. ПРОЕКТ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В ОАО «Ростовский комбикормовый завод»………..20 2.1.Организация оплаты труда работников открытого общества………20 2.2. Оценка эффективности производства кормов на ОАО «Ростовский комбикормовый завод»……….22 2.3. Основные направления совершенствования кормопроизводства……….2 Выводы и заключение………..….31 Список использованной литературы………..……….32
ВВЕДЕНИЕ Кормопроизводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства, темпы роста которой во многом определяют развитие животноводства, способствуют повышению конкурентоспособност его продукции и, в конечном итоге, решению продовольственной проблемы. Рациональное использование кормов предопределяет эффективность животноводства, поскольку на долю кормов приходится более половины всех затрат на производство животноводческой продукции. Комбикормовая промышленность России - сравнительно новая и быстроразвивающаяся отрасль, которая входит в аграрнопромышленный комплекс страны. Появилась она в результате специализации и обособления наиболее сложной части кормоприготовления - производства комбикормов. Этому в значительной степени способствовало интенсивное развитие пищевой промышленности и зернового хозяйства, которые стали основными поставщиками сырья для комбикормовых заводов. В реально существующих условиях рыночной экономики для сельскохозяйственных предприятий главный ориентир – это производство и реализация животноводческой продукции, как фактор стабильности и финансового благополучия. Однако отсутствие планирования кормопроизводства, снижение урожайности кормовых культур из-за ухудшения ресурсного обеспечения, огромные затраты на производство кормов, примитивная технология кормления стали причиной убыточности этой отрасли в ряде сельхозпредприятий. Рациональное использование кормов предопределяет эффективность животноводства, поскольку на долю кормов приходится более половины всех затрат на производство животноводческой продукции. Корма оказывают большое влияние на качество продукции животноводства. Поэтому до того, как корма собственного производства или покупные попадут в кормушку животных, многие хозяйства предпочитают обзавестись информацией об их качестве и безопасности. К показателям безопасности относятся: токсичность, микробиологические показатели (общая бактериальная обсемененность, наличие условно-патогенной и патогенной микрофлоры), содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов нитритов -вредных примесей, способных вызвать негативные последствия после их воздействия на организм животных. При анализе кормов по этим показателям используют методики, утвержденные Госстандартом Российской Федерации, Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода Российской Федерации и Министерством здравоохранения Российской Федерации, а при необходимости, методы, приведенные в нормативной документации на корма. Особое значение приобретают рост уровня интенсивности и товарности кормопроизводства, развитие специализации и концентрации, формирование интегрированных структур по кормопроизводству. В этих условиях стабилизация и устойчивое развитие кормопроизводства в АПК представляют собой стратегически важную социально-экономичес ую задачу, предполагающую системные исследования организации этой отрасли как с точки зрения наращивания и эффективного использования кормов на основе инновационных технологий, так и дальнейшего совершенствования организационно-эконом ческого механизма системы кормопроизводства. Источниками информации, необходимой для написания курсовой работы, послужили отчеты хозяйства по ОАО «Ростовский комбикормовый завод» Цель моей курсовой работы заключается в следующем: 1. Освоить принципы организации кормопроизводства, источники поступления кормов и основные направления совершенствования кормопроизводства. 2. Описать организацию оплаты труда работников открытого общества. 3. Освоить земельный фонд и специализацию хозяйства. 4. Привести основные показатели, характеризующие эффективность производства кормов. 5. Рассчитать производственно-эконо ические показатели производства, структуру затрат на их производство. 6. Сделать необходимые выводы о работе хозяйства, определить пути и резервы увеличения эффективности производства кормов в хозяйстве.
Глава 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА И ОРГАНИЗАЦИННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Ростовский комбикормовый завод» 1.1.Сущность и принципы организации кормопроизводства Кормопроизводство – отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием кормовых культур на полевых землях и на сеяных и естественных сенокосах и пастбищах. Основная задача, стоящая перед этой отраслью - интенсификация производства всех видов кормов. Кормопроизводство является самой многофункциональной и масштабной отраслью сельского хозяйства России. Оно объединяет все основные отрасли сельского хозяйства (земледелие, растениеводство, животноводство) в единую взаимосвязанную систему с природой (экологией, рациональным природопользованием и охраной окружающей среды). От уровня научно-технического процесса зависит многое в дальнейшем развитии сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности страны. Кормопроизводство нередко рассматривают как простое кормодобывание. Разница между ними состоит в том, что кормопроизводство использует интенсивные формы производства кормов за счет вложения дополнительных материальных средств и труда, основано на использовании искусственно созданного плодородия почв, активном вмешательстве и регулировании человеком жизнедеятельности растительных организмов на всех стадиях формирования урожая, а кормодобывание использует естественное плодородие почвы без добавочных вложений труда и средств, на базе естественного плодородия кормовых угодий. Организационные формы кормопроизводства в сельскохозяйственном предприятии определяются конкретными условиями: наличием скота по видам, потребностью в кормах, наличием земельных, трудовых и материальных ресурсов...
Выводы и заключение Главная задача, стоящая перед кормопроизводством, — интенсификация производства кормов. Корма являются важнейшим фактором, влияющим на продуктивность животных, так они основной источник энергии и материалов строения белков в организме животных. На пашне производят 70 % кормов, на природных сенокосах и пастбищах — 30 %. Возможности дальнейшего расширения площади кормовых культур на пашне весьма ограниченны, поэтому главная задача кормопроизводства — увеличивать выход кормов с каждого гектара пашни. Во время написания этой курсовой работы, я научилась правильно анализировать производство кормов, рассчитывать расход кормов и затраты на них, производственно – экономические показатели производства и структуру затрат на их производство. При написании этого курсового проекта я пользовалась материалами ОАО «Ростовский комбикормовый завод». Для улучшения производства кормов лучше всего использовать следующие пути: 1. Повышение урожайности кормовых культур; 2. Улучшение организации и оплаты труда; 3. Применение передовых технологий по производству кормовых культур и заготовке кормов; 4. Использование новой техники, предназначенной для производства и заготовки кормов; 5. Повышение квалификации работников, занятых в производстве и заготовке кормов.
Список использованной литературы: 1. Михалев, С. С. Кормопроизводство с основами земледелия: Уч. / С.С. Михалев - М.: НИЦ – 2016. – 786 c. 2. Михалев, С. С. Кормопроизводство. Учебное пособие / С.С. Михалев, Н.Н. Лазарев. - М.: ИНФРА – М, 2015. – 288 c. 3. Ториков, В.Е. Практикум по луговому кормопроизводству: моногр. / В.Е. Ториков. - М.: Лань, 2017. - 574 c. 4. Хохрин, С.Н. Кормление животных с основами кормопроизводства. Учебник / С.Н. Хохрин. - Москва: ИЛ, 2016. – 182 c. 5. Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов : учебное пособие : электронно-библиотечн я система : сайт / С.И. Николаев, О.В. Чепрасова, В.В. Шкаленко [и др.]. — Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2018. — 148 с. 6. Косолапов В. М. Организация кормопроизводства // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук – 2017 – № 0869-6128 – 3 с. 7. Дондоков Ю.?Ж., Аммосов И.?Н., Дринча В.?М. Технологии заготовки и хранения кормов. // Кормопроизводство. – 2019 – № 12 – 34 – 38 с. 8. Быков А.И., Кислицына А.А. Кормопроизводство: Учебно-методическое пособие : Издательство КГСХА, 2018. – 72 с. 9. Коломейченко В. В. Кормопроизводство. Учебник: Издательство «Лань» - Москва, 2018 – 45 с. 10. Современные технологии заготовки кормов. Станкевич С.И., Холдеев С.И., 2016. – 29 с. 11. Аристов А.В., Корма. Основы технологии приготовления и оценка качества. Учебное пособие / Аристов А.В., Есаулова Л.А. – Москва - 2018. - 198 с. 12. Агропромышленный комплекс Ярославской области ОАО «Ростовский комбикормовый завод» 13. Косолапов В.М. Кормопроизводство в экономике сельского хозяйства России: перспективы, состояние, проблемы. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2016. - №: 5 – 3 – 6 с. 14. Трофимова Л. С., Трофимов И. А., Яковлева Е.П. Значение, функции и потенциал кормовых экосистем в биосфере и сельском хозяйстве // Адаптивное кормопроизводство. - 2015. – № 3 – 23-28 с. 15. Шпаков А.С., Воловик В.Т. Развитие полевого кормопроизводства в России // Земледелие. 2016. - №6. - 22-24 с. 16. Хисматуллин М. М. Расширение видового набора многолетних трав — необходимое условие повышения эффективности пойменных лугов // Луговое и полевое кормопроизводство. — 2015. — № 2. — 10–12 с. 17. Ахламов Ю. Д. Современные способы хранения кормов // Достижения науки и техники АПК. – 2016 - 39-41 с. 18. Кутузова А. А. Обоснование актуальности законодательных решений по лугопастбищному хозяйству // Кормопроизводтво. – 2017 – №9 – 3-6 с. 19. Вождаева Н.Г. Земельный фонд и его использование в сельскохозяйственном производстве // Экономика и бизнес. – 2017 – №3 – 5-7 с.
* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.
