Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Работа № 116249
Наименование:
Курсовик Разработка ценовой стратегии закупок и стратегии расчетов за поставку на примере ООО «Мурман Фиш»
Информация:
Тип работы: Курсовик.
Предмет: Логистика.
Добавлен: 13.05.2019.
Год: 2018.
Страниц: 61.
Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%
Описание (план):
Курсовой проект по дисциплине Логистика снабжения и управление запасами в цепях поставок «Разработка ценовой стратегии закупок и стратегии расчетов за поставку на примере ООО «Мурман Фиш»
? ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ООО «МУРМАН ФИШ» 7 1.1. Краткая характеристика ООО «Мурман Фиш» 7 1.2. Анализ хозяйственной деятельности и системы управления ООО «Мурман Фиш». 9 1.3. Характеристика логистической системы ООО «Мурман Фиш» 12 1.4. Анализ входящих материальных потоков ООО «Мурман Фиш» 13 1.5. Анализ запасов ООО «Мурман Фиш» 15 1.6. Анализ функционирования действующей системы снабжения ООО «Мурман Фиш» 19 1.7. Анализ функционирования действующей системы управления запасами ООО «Мурман Фиш» 22 1.8. Выявление причин, препятствующих эффективному функционированию ООО «Мурман Фиш» 26 ГЛАВА 2. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 28 2.1. Современные ценовые стратегии закупок 28 2.2. Проблемы разработки ценовой стратегии покупок в современной России. 35 2.3. Разработка мер по улучшению расчетов с поставщиками 36 ГЛАВА 3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЦЕНОВОЙ СТРАТЕГИИ ЗАКУПОК И РАСЧЕТОВ НА ПОСТАВКУ. 40 3.1. Проектирование мероприятий по совершенствованию ценовой стратегии закупок и расчетов на поставку 40 3.2. Внедрение на ООО «Мурман Фиш» электронной системы снабжения 44 3.3. Оценка эффективности внедрения новой системы управления закупками на предприятии 48 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 57 ПРИЛОЖЕНИЕ 60
? ВВЕДЕНИЕ Экономическая либерализация в России в сочетании с экономическим ростом способствовали постепенному превращению государственно-монопо изированной экономики в конкурентный рынок, смену товарного дефицита дефицитом денежных средств, трансформацию проблем снабжения предприятия в проблемы сбыта работ и услуг. В хозяйственной практике стали использоваться новые методы и технологии доставки товаров. Термин «логистика», известный до недавнего времени лишь узкому кругу специалистов, получает сегодня широкое распространение. Управление элементами снабжения в логистике -- оптимизация операций, непосредственно связанных с переработкой и оформлением грузов и координацией со службами закупок и продаж, расчет оптимального количества складов и места их расположения. Эффективное управление закупками позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль. Актуальность данной темы обусловлена тем, что состояние системы снабжения и закупок оказывает определяющее влияние на конкурентоспособност предприятия, его финансовое состояние и финансовые результаты. Обеспечить высокий уровень качества продукции и надежность ее поставок потребителям невозможно без создания оптимальной величины закупок готовой продукции, а также закупок сырья, материалов, полуфабрикатов, продукции незавершенного производства и других ресурсов, необходимых для непрерывного и ритмичного функционирования производственного процесса. Целью курсовой работы является изучение ценовых стратегий закупок и стратегий расчетов за поставку в современных экономических условиях. а также разработка мер повышения эффективности расчетов с поставщиками на предприятии. Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи: 1. Изучить теоретические и методологические основы управления запасами, включающие в себя: ? определение понятия и сущности снабжения; ? изучение видов запасов; ? изучение стратегии снабжения и планирования закупок. 2. Провести анализ управления запасами на примере изучаемого объекта, включающий в себя: ? общую характеристику; ? анализ внешней и внутренней среды; ? анализ процесса управления запасами. 3. Разработать рекомендации по повышению эффективности стратегии снабжения, включающие в себя: ? совершенствование управления запасами путем автоматизации закупок; ? расчет эффективности процесса автоматизации закупок. Предметом исследования являются стратегии закупок и расчетов за поставку. Объектом исследования является ООО «Мурман Фиш». Структура курсовой работы включает в себя введение, аналитическую, научно-методическую и практическую части, заключение, список использованной литературы и источников и приложения.
? ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ООО «МУРМАН ФИШ» 1.1. Краткая характеристика ООО «Мурман Фиш» Основной вид деятельности переработка рыбной продукции на собственной РПФ п. Печенга, а также оптовая торговая товарами из морепродуктов. Общество сотрудничает с самыми крупными торговыми сетями города (сеть Евророса, Магнита, Окей, Лента) Мурманской области и другими регионами РФ. В 2001 году Компания "Мурман СиФуд" стала одним из учредителей (совместно с зарубежными партнерами) дочернего предприятия ООО «Мурман Фиш», с целью диверсификации производства и освоения новой сферы деятельности - аквакультуры. В этом же году ООО «Мурман Фиш» приобрел первый опыт в этой области: из импортированного норвежского смолта на одном из рыбоводческих хозяйств было выращено около 100 тонн высококачественной радужной форели, которая в охлажденном и мороженом виде была продана на внутреннем рынке Мурманской области и России. В том же 2001 году в поселке Печенга Мурманской области была по-строена и сдана в эксплуатацию современная модульная крабо- и рыбо-обрабатывающая фабрика, ставшая основным береговым производством ООО «Мурман Фиш». На этой фабрике в последующие годы выпускалась следующая продукция и выполнялись следующие работы. Выпуск варено-мороженого и сыро-мороженого краба камчатского (целиком, кластеры, конечности, абдомены). Сырьем для этой продукции являлись крабы, выловленные в Баренцевом море привлеченными судами других рыболовецких фирм по научно-исследовательс им квотам. Готовая мороженая продукция из краба была в основном поставлена на экспорт в Японию. Хранение и первичная обработка икры пинагора и обработка свежей рыбы, выловленной в прибрежной зоне судами других малых предприятий и частных предпринимателей. Икра пинагора, как давальческое сырье, на заводе фирмы "Гамма-Сервис" была переработана в деликатесную слабосоленую продукцию в жестяных баночках и широко продавалась на местном рынке. Дообработка некоторой продукции траулеров «Мелькарт» и «Северный Океан», в том числе выпуск мороженых приголовков и голов трески и соленой сельди. Организация производства мороженого трескового филе на рыбообрабатывающем заводе "Гиганте-Мурманск", сырье для которого также поставляли привлеченные суда прибрежного лова. Часть готовой продукции успешно реализована на экспорт, а часть поставлена на внутренний рынок. Опытное производство рыбы горячего и холодного копчения (трески, окуня, сельди, скумбрии). Собственное производство мороженой рыбопродукции мелкой расфасовки в потребительской упаковке (вакуумных пакетах) – тушки, куска, филе, срезков, рыбных котлет, наборов для ухи, стейков из мороженой трески, пикши, палтуса, зубатки, окуня, поставляемых с наших судов. Производство пресервов в мелкой расфасовке (стеклянных и пластиковых баночках) –икры палтуса слабосоленой, филе-кусочков слабосоленой трески и т.д. Основными видами экономической деятельности предприятия является добыча, переработка и консервирование рыбы и морепродуктов с производством пищевой и технической рыбопродукции, реализация продукции на внутреннем и внешнем рынках, производственно-техни еская эксплуатация морских судов. ООО «Мурман Фиш» осуществляет следующие основные виды экономической деятельности: вылов рыбы и водных биоресурсов в открытых районах мирового океана и внутренних морских водах несельскохозяйственны и товаропроизводителям ; вылов рыбы и водных биоресурсов в открытых районах мирового океана и внутренних морских водах сельскохозяйственными товаропроизводителям ; переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов; агентирование российских и иностранных судов; оптовая торговля, торговая, торгово-посредническ я, закупочная, сбытовая деятельность, складирование и хранение; География рынков сбыта: • Экспорт: Дания, Китай, Норвегия, Япония; • Внутренний рынок: Москва, С.-Петербург, Калининград, Карелия, средняя полоса России, вся европейская часть России, на востоке – до Новосибирска. Приоритетными направлениями развития Общества на 2015-2016 года являлись: ? концентрация на выпуске наиболее рентабельных видов продукции; ? добыча рыбы в открытых районах мирового океана и внутренних морских водах сельскохозяйственными товаропроизводителям ; ? повышение конкурентоспособност продукции за счет: ? повышения качества выпускаемой рыбопродукции; ? выпуска новых видов рыбной продукции и консервов; ? расширение рынков сбыта; 1.2. Анализ хозяйственной деятельности и системы управления ООО «Мурман Фиш». Финансовое состояние ООО «Мурман Фиш»» оценено по следующим экономическим показателям, указанным в таблице 1, рассчитанным на основании бухгалтерских документов (бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках за 2016-2017гг.), полученных на предприятии. Таблица 1.1: Бухгалтерский баланс предприятия ООО «Мурман Фиш» Показатель Значение на конец 2016 года Значение на конец 2017 года... ? ЗАКЛЮЧЕНИЕ На основе расчетов, за счет внедрения проекта электронной системы снабжения (ЭСС), предполагающей полную или частичную автоматизацию процессов закупочной деятельности на ООО «Мурман Фиш», можно достигнуть увеличения выручки на 3848,99 тыс.руб. (на 1,62%). Используя эту систему корпорация сможет разрешить сразу несколько проблем, тормозящих нормальную деятельность производства, то есть снизить затраты на материально-техничес ие ресурсы и складские запасы, сократить закупочные цены. Но данная технология не будет работать на все 100%, если не решить проблему мотивации персонала. Поэтому руководству компании сначала необходимо отрегулировать и улучшить систему мотивации, стимулируя работников экономическими и неэкономическими способами, выдавая премии за производительность, различного рода выплаты, льготы, привлекая к участию в делах организации, предоставляя отгулы и так далее. Также для организации более эффективной системы закупок необходимо уделять внимание развитию оптового товарооборота ООО «Мурман Фиш» o совершенствовать товароснабжение организации и повышать эффективность использования товарных ресурсов; o добиться роста эффективности труда торговых работников; o улучшить использование материально-техничес ой базы организации; o экономической службе организации разрабатывать прогнозы развития оптового товарооборота и вести оперативный контроль за ходом реализации прогнозов; o совершенствовать систему материального стимулирования труда работников организации (разработка систем и форм оплаты труда в прямой зависимости от товарооборота); o осуществить компьютеризацию бухгалтерского учета в компании, разработать автоматизированную программу анализа товарооборота; o минимизировать расходы по заемным средствам (снижение процентной ставки по кредитам) в кредитных учреждениях; o повысить уровень менеджмента в компании; o проводить на постоянной основе изучение рынков сбыта и снабжения и осуществлять мониторинг собственной доли организации на рынке. ? СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Налоговый кодекс Российской Федерации. В 2 ч Ч. 2 (Электронный ресурс]: федер. закон от 05.08.2000 г. №117-ФЗ ред. от 23.05.2016 г. №144-ФЗ. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: ›2. Гражданский кодекс Российской Федерации. В 4 ч 4.1 2 [Электронный ресурс]: федер. закон от 30.11.1994 г. №51-ФЗ ред. от 28.07.2017 г. №39-Ф3. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: ›3. Федеральный закон от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете", Электронный ресурс - Режим доступа: document/cons_doc_LAW 122855/ 4. О формах бухгалтерской отчетности организаций [Электронный ресурс]: приказ М-ва финансов Рос. Федерации от 02.07.2010 № 66н ред. от 06.04.2015 №57н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: ›5. Приказ Министерства Финансов Российской Федерации «План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйствен ой деятельности организаций и инструкция по его применению» от 31.10.2000 № 94н (утвержден приказом Министерства финансов РФ от 31.10.2000, действующая редакция). 6. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности [Текст]: учебное пособие / М.С. Абрютина. - М: Дело и Сервис, 2014. – 395 с. 7. Авагимян Ш.Ю. Система управления оборотными активами предприятия в современных условиях : (на примере АО «Тандем») // Молодеж. науч. вестн. - 2017. - № 1 (13). - С. 92-98 8. Анализ товарных запасов и оборачиваемости товаров//Статья, Электронный ресурс – Режим доступа - 9. Бабенко И. В. Управление оборотными активами: логистический подход : монография / И. В. Бабенко, С. А. Тиньков. – Москва : ИНФРА-М, 2016. – 167 с. 10. Блажевич О.Г. Сущность оборотных активов и повышение эффективности их использования на предприятии / О.Г. Блажевич, В.Д. Мрищук // Науч. вестн.: финансы, банки, инвестиции. - 2016. - № 1 (34). - С. 27-35 11. Бобылева А. З. Финансовый менеджмент. Проблемы и решения: учебник для магистров / — М.: Издательство Юрайт, 2016. — 903 с. 12. Галяутдинов Р.Р. Оборотные средства предприятия: понятие, состав, анализ // Сайт преподавателя экономики. [2015]. URL: post/oborotnye-sredst a-predpriyatiya 13. Изотова, Е.А. Учет и аудит финансовых результатов деятельности предприятия / Е.А. Изотова // Актуальные вопросы экономических наук. - 2015. - №43 - С. 132-137. 14. Конищева М.А., Курган О.И., Черкасова Ю.И. Финансы организаций: учебное пособие / М.А. Конищева, О.И. Курган, Ю.И. Черкасова –Красноярск: Сиб. федер. ун-т, 2015. – 384 с. 15. Кулакова Ю.Н., Кулаков А.Б. Разработка метода расчета средней продолжительности пребывания оборотных средств предприятия в анализируемом периоде / Ю.Н. Кулакова, А.Б. Кулаков // Бухгалтерский учет в издательстве и полиграфии. 2015. – №1. – С. 36-44. 16. Курбангалеева О.А. Какими способами пополнить оборотные средства компании / О.А. Курбангалеева // Российский налоговый курьер. 2014. – № 23. – С. 24-31. 17. Колбова Н.А. Повышение эффективности управления оборотными активами на предприятии / Н.А. Колбова, С.А. Мироседи // Соврем. аспекты экономики. - 2015. - № 5 (213). - С. 22-26 18. Кондратюк К. В. Развитие факторинговых операций для повышения предпринимательской активности на Дальнем Востоке России // Молодой ученый, 2016. –№9. – С. 594-599.. 19. Лычёв А.А. Управление оборотными активами на основе укрепления финансовой устойчивости предприятия / А.А. Лычев, О.В. Секретенко // Вопр. экономики и упр. - 2016. - № 5-1 (7). - С. 99-103 20. Метод АВС// Статья, Электронный ресурс: Режим доступа - z-o/32-m/3158-metod-a s.html 21. Одиноков С. Н. Актуальные проблемы анализа и управления оборотным капиталом // Молодой ученый. — 2016. — №8. — С. 641-645. 22. Официальный сайт компании «Мурман Фиш», Электронный ресурс: Режим доступа – 23. Основы экономики организации: учебник и практикум для СПО для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Л. Г. Ахметшина и др. ; под ред.: Л. А. Чалдаевой, А. В. Шарковой ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. – Москва : Юрайт, 2016. – 338 с. 24. Привлеченные финансовые ресурсы предприятий [Электронный ресурс] Economics Studio - URL: finansistam/privleche nyie-finansovyie-resu syi51595. tml 25. Прохорова О. В. Совершенствование механизма управления оборотным капиталом предприятия // Вестник Северо-Кавказского гуманитарного института. — 2016. — № 1. — С. 155–158. 26. Сироткин, С.А. Финансовый менеджмент на предприятии / С.А. Сироткин - Москва: ИНФРА-М, 2015. - 97 с. 27. Факторы управления товарооборотом предприятия// Статья, Электронный ресурс: Режим доступа - article.php/2010080520 259370
* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.
