Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Работа № 128009
Наименование:
Отчет по практике отчет по производственной практике ООО «Лента»
Информация:
Тип работы: Отчет по практике.
Предмет: Торговое дело.
Добавлен: 17.11.2021.
Год: 2021.
Страниц: 33.
Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%
Описание (план):
Содержание
ВВЕДЕНИЕ………..3 РАЗДЕЛ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА БАЗЫ ПРАКТИКИ 1.1 Организационно-эк номическая характеритика ООО «Лента»………...4 1.2 Нормативно-право ая основа деятельности ООО «Лента»………11 1.3 Система управления организацией ………15 1.4 SWOT анализ ………...19 РАЗДЕЛ 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ (ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ). 2.1 Оценка применения мерчендайзинга в коммерческой работе по розничной продаже………22 2.2 Рекомендации по применению мерчендайзинга при продаже товаров……….25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………...29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………...31
? Введение
Производственная практика проходила в ООО «Лента» в период с 11 октября 2021 гг. по 22 октября 2021 гг. в секции «Бакалея» Цель производственной практики – закрепление полученных в процессе обучения теоретических знаний на практике, приобретение опыта самостоятельной работы. Поставленная цель определила следующие задачи исследования: - рассмотреть организационно-эконом ческую характеристику ООО «Лента»; - изучить нормативно-правовую основу деятельности ООО «Лента»; - исследовать систему управления организацией; - провести SWOT-анализ деятельности ООО «Лента»; - разработать рекомендации по совершенствованию деятельности организации. Структура отчета по производственной практике включает в себя введение, два раздела, индивидуальное задание, заключение и список использованной литературы.
? Раздел 1. 1.1 Организационно-эконом ческая характеристика ООО «Лента»
«Лента» – первая по величине сеть гипермаркетов и третья среди крупнейших розничных сетей страны. Компания была основана в 1993 г. в Санкт-Петербурге. «Лента» управляет 245 гипермаркетами в 88 городах по всей России и 135 супермаркетами в Москве, Санкт-Петербурге, Сибири, Уральском и Центральном регионах с общей торговой площадью 1 472 714 кв.м. Средняя торговая площадь одного гипермаркета «Лента» составляет около 5 500 кв.м, средняя площадь супермаркета – 800 кв.м. Компания оперирует двенадцатью собственными распределительными центрами. Компания развивает несколько форматов гипермаркетов с низкими ценами, которые отличаются маркетинговой и ценовой политикой, а также ассортиментом товаров местных производителей. По состоянию на 31 декабря 2018 г. штат Компании составлял около 45 759 человек. По состоянию на 31 декабря 2018 года у компании имеется более 14,4 миллионов активных держателей карт лояльности. Около 96% совокупных продаж в четвертом квартале 2018 г. было осуществлено с использованием карт лояльности. Головной офис Общества расположен в городе Санкт-Петербург. Основным видом деятельности Общества является розничная торговля продуктами питания и товарами народного потребления. Доля выручки от продаж от данного вида хозяйственной деятельности в общем объеме выручки от продаж Общества за 2018 год составила 98,3%. По состоянию на 31 декабря 2018 года общее количество магазинов «ЛЕНТА» составляет 244 гипермаркета и 135 супермаркетов в 88 городах России. Общая торговая площадь на 31 декабря 2018 года составила 1 467 482 квадратных метров. В Санкт-Петербурге работает 37 гипермаркетов Общества, 25 – в Москве, 7 – в Новосибирске, по 6 – в Челябинске и Омске, по 5 в Красноярске, Новокузнецке, Оренбурге, Тюмени и Ярославле, по 4 – в Волгограде, Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону и Уфе, по 3 – в Барнауле, Иваново, Кемерово, Краснодаре, Рязани, Самаре, Саратове, Томске, Череповце и Ижевске, по 2 – в Астрахани, Белгороде, Великом Новгороде, Воронеже, Иркутске, Липецке, Магнитогорске, Мурманске, Набережных Челнах, Нижнем Тагиле, Новороссийске, Пензе, Перми, Петрозаводске, Пскове, Ставрополе, Сургуте, Сыктывкаре, Таганроге, Тольятти, Ульяновске, Энгельсе, по 1 – в Альметьевске, Армавире, Архангельске, Ачинске, Балаково, Бийске, Братске, Брянске, Владимире, Волжском, Вологде, Димитровграде, Грозном, Железноводске, Йошкар-Оле, Калуге, Каменск-Уральском, Костроме, Кургане, Курске, Майкопе, Нижнекамске, Новочеркасске, Новошахтинске, Ноябрьске, Обнинске, Орле, Орске, Прокопьевске, Саранске, Смоленске, Стерлитамаке, Тобольске, Туле, Твери, Ханты-Мансийске, Чебоксарах, Черкеске, Шахты, Юрге. 51 супермаркет сети «ЛЕНТА» действует в г. Москва и Московской области, 31 – в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области, 25 – в Новосибирске, 10 – в Екатеринбурге, 9 – в Кемерово, 4 в Барнауле, 3 – в Калуге и Калужской области, по 1 в Новокузнецке и Томске... ? Заключение
По результатам прохождения производственной практики были сделаны следующие выводы. «Лента» - быстрорастущая сеть гипермаркетов России, управляемая опытной командой. «Лента» имеет четкую интегрированную бизнес-модель и все возможности для успешного развития на динамичном рынке продовольственной торговли России. ООО «Лента» осуществляет следующие виды деятельности: - предоставляет качественные продукты по самым выгодным ценам; - занимается развитием формата гипермаркетов с низкими ценами, корректируя маркетинговую политику и ассортимент товаров в соответствии с местными требованиями; - имеет интегрированную цепочку поставок и IT-платформу; - реализует план ускоренного открытия новых магазинов; - успешно использует возможности роста российской экономики; - осуществляет финансовый контроль и управление рисками. В организационную структуру управления ООО «Лента» входят функциональные службы, осуществляющие управленческие функции по сферам деятельности. Руководство высшего звена оставляет за собой большую часть полномочий, необходимых для принятия управленческих решений. С целью хранения кондитерских изделий в ООО «Лента» используют стеллажи или оборудование, поддерживающее требуемую температуру. Для выкладки шоколада производителями/пост вщиками часто предоставляются фирменные витрины. Удачно сочетание развесной кондитерской продукции с чаем и кофе, а тортов и рулетов с молоком или хлебом. В ООО «Лента» должны учитываться основные принципы мерчандайзинга в секции бакалея: 1. Необходимо помнить, что однотипные варианты должны быть представлены блоками (по 3-4 упаковки) – при таких условиях покупатели имеют возможность их увидеть. 2. В случае разнообразного ассортимента все позиции размещаются отдельно: пшено, гречка, геркулес и др. Специалисты советуют применять вертикальную выкладку. 3. Марку «Лента» и «365 дней» нужно располагать внизу, товар высокого ценового сегмента – наверху, средней ценовой категории – на уровне глаз. 4. Для повышения объема продаж стеллажи с акционными товарами рекомендуется размещать на центральной промо аллее. 5. Следует четко прогнозировать вероятные колебания спроса в дни перед праздниками, что будет положительно влиять на популярность ООО «Лента» и ее доходы. 6. Активное использование рекламных материалов,плакатов с информацией и т.п. обеспечит продвижение новинок и акционной продукции. Итак, грамотный мерчандайзинг бакалейной продукции очень важен, поскольку эта группа товаров активно участвует в формировании прибыли гипермаркета, а также в создании его репутации и имиджа. Широкий ассортимент способен не только привлечь внимание клиентов, но и внести значительный вклад в показатели деятельности ООО «Лента». ? Список использованной литературы
1. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1 (с изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». 2. Федеральный закон от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» (с изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». 3. Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». 4. ГОСТ Р 51303-99. Торговля: термины и определения (с изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». 5. ГОСТ Р 51304-2009. Услуги торговли. Общие требования (с изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». 6. Загребальная Н.С. Мерчандайзинг. Учебное пособие. – М.: МГИМО-Университет, 2015. – 188 с. 7. Иванов Г.Г., Алексина С.Б. Мерчандайзинг. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2014. – 152 с. 8. Келлер С. Больше, чем эффективность. Как самые успешные компании сохраняют лидерство на рынке / С. Келлер, К. Прайс. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 416с. 9. Котлер Ф. Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер / пер. с англ. Т. Виноградова, А. Чех, Л. Царух. – М.: Альпина Паблишер, 2017. – 211 с. 10. Ламбен Ж-Ж., Чумпитас Р., Шулинг И. Менеджмент, ориентированный на рынок / пер. с англ. И. Малкова. – СПб.: Питер, 2017. – 328 с. 11. Лапыгин Ю.Н. Стратегическое развитие организации. Учеб. пособие / Ю.Н. Лапыгин – М.: КноРус, 2016. – 284 с. 12. Сысоева С., Бузукова Е. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. 2-е изд. – СПб.: Питер, 2017. – 240 с. 13. Чкалова О.В. Торговое дело. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник. – М.: Инфра-М, 2016. – 384 с. 14. - официальный сайт ООО «Лента».
* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.